Paris – La douce terrasse de Maison Russe

La douce terrasse de Maison Russe dans le 16ème à paris pour l'été 2022

A découvrir : La discrète et verdoyante terrasse de Maison Russe, au coeur de la capitale.

Un établissement Paris Society

Dans le cossu seizième arrondissement, à 50m de l’immense place Victor Hugo (et de Maison Sauvage), l’étblissement Maison Russe inaugure une terrasse pour l’été 2022.

Cachée dans un patio peuplé d’arbres et de fleurs inspiré de l’univers de Visconti, cette nouvelle adresse renferme en prime un banc d’écailler.

Vogue

Si on devrait présenter le groupe Paris Society, ça serait d’abord pour faire l’éloge d’un art de vie défendu et développé au travers leurs – nombreux- établissements, à Paris, comme ailleurs.

Ariel Paper avait déjà présenté certains d’entre eux, dans la capitale, comme :

  • Bonnie, dominant Paris à une cinquantaine de mètre
  • Gigi, l’Italie dans le huitième

La Maison Russe

Le nom de l’établissement n’est pas choisi par hasard, et toute la Maison Russe se veut une proposition envoutante de la Culture russe, et des produits raffinés qui l’accompagnent.

Interieur Maison Russe Paris Ariel PAper 2022

La maison est donc bien sûr spécialisée dans les saumons, taramas, et truffes, mais aussi dans les caviers les plus fins :

  • Baeri Impérial de Sologne
  • Osciètre Impérial de Sologne
  • Beluga

Voici, pour l’exemple, le détail de la carte des plats :

Carte plat Maison Russe Ariel Paper 2022 2022
La carte des plats de Maison Russe – 2022

Le bar – Les Poupées Russes

Au bar de la maison, nommé Les Poupées Russes, ouvert de 17h à 2h, on pourra déguster de petits Appetizer, comme les pizzeta à la truffe, des saumons, des caviars – encore – mais on pourra surtout s’enthousiasmer d’une riche carte de cocktails et d’alcools de luxe.

Bar Les Poupées Russes Maison Russe Ariel PAper 2022

Voici, par exemple, la carte des cocktails, avec et sans alcool.

Carte cocktails Les Poupées Russes Maison Russe Ariel Paper 2022
Les cocktails – Les Poupes Russes

Et, évidemment, une sélection pointue de vodkas.

Vodka Les poupées russes maison russeAriel Paper 2022

The garden – La terrasse de Maison Russe

Terrasse MAison Russe Vogue Paris Ariel Paper 2022
La terrasse Maison Russe (Romain Picard – Vogue)

Pour présenter cette douce terrasse estivale, Maison Russe la décrit avec un mélange de lyrisme et de sobriété :

A l’abri des regards dans un patio verdoyant de 1000m2, la Maison Russe surprend une nouvelle fois et se transforme en un spectaculaire jardin d’été.

Cette version estivale, parée de fleurs, de tissus et de lanternes, promet des déjeuners et des dîners enchantés. Habillé d treillis en bois ivoire, décoré de roses, de jasmins, et de miroirs anciens, le jardin de Maison Russe est sans doute la plus belle terrasse de l’ouest parisien.

Maison Russe – The Garden
Terrasse Maison Russe Ariel Paper 2022

Tourné vers l’océan, le lieu possède un banc d’écailler qui décline des plateaux de fruits de mer réalisés dans les règles de l’art (langoustines, bulots, crevettes, huitres ou encore homard). Tandis que les puristes pourront déguster les incontournables de la maison: saumon fumé, coulibiac, linguine au caviar… Mais aussi une pavlova fraise-basilic et une tarte au chocolat. 

A noter que, contre-intuitivement, la Pavlova n’est pas Russe, mais australienne, et doit son nom à une ballerine russe, elle : Anna Pavlova.

Anna Pavlova Maison Russe Ariel Paper 2022
Anna Pavlova

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